食用油哪种最好最健康(有没有绿色健康的食用油推荐)

1. 食用油哪种最好最健康，有没有绿色健康的食用油推荐？

山茶油是我家乡的味道，九月下旬开始上山采摘回来，用不七彩条布盖住几天，等到有太阳时拿来晒，晒到暴开里面的果实就出来了，把壳和果实分开晒，壳可以用来生火。果实晒干后就可以去榨油了。茶籽油又名山茶油，油茶籽油，是我国特有的木本油脂，经测试：在茶籽油中不饱和脂肪酸的含量高达90%以上，其中油酸高达80%，亚油酸含量在7-13%，亚麻酸含量0.2-0.8%，并且富含有蛋白质和维生素A、B、D、E等，其脂肪酸的组成与橄榄油相似，有“东方橄榄油”之称，油酸是单不饱和脂肪酸，对于软化血管有一定的效用，在人和动物的新陈代谢过程当中也起着重要的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。亚油酸和亚麻酸是必需脂肪酸，为人体活动必不可少，而人体又不能合成的多不饱和脂肪酸。

2. 中国食用油牌子哪个好？

民以食为天，几乎家家户户都需要跟食用油打交道，说起食用油品牌，大家估计随口都能说出几个，每个家庭包括餐厅都会有各自喜好及经常采用的品牌，下面小编为大家整理了食用油十大品牌，仅供大家参考。

国内十大食用油品牌：

1. 金龙鱼

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼20年，累计销售小包装食用油52亿瓶.

金龙鱼食用油是益海嘉里集团打造的最知名、最成功的单品，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

金龙鱼上市25年来，秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品，把中国人的厨房作为自己的事业，严把产品质量关，不断研发满足市场需求的产品，为消费者提供多元化的选择。

2. 鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。

继两次成功入选“2017CCTV国家品牌计划”和“2018CCTV国家品牌计划”TOP合作伙伴后，鲁花集团于2018年1月成功入选新华社民族品牌工程。

3. 福临门

福临门是中粮食品营销有限公司旗下品牌，前身是上海福临门食品有限公司。“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。

依托于中粮集团全产业链战略模式，“福临门”的所有生产基地，全部通过了ISO9001：2000国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证。

同时，“福临门”积极致力于新产品的研发，连续推出了天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等。

4. 多力

多力是上海佳格食品有限公司旗下旗舰品牌。上海佳格食品有限公司隶属于台湾佳格食品集团（台湾第一大健康营养品公司）。

多力葵花油严选100%的优质葵仁，每1颗葵仁都充分吸收长达1000小时草原阳光的健康能量，每1瓶5升多力葵花油都是由70多万颗葵仁压榨而成，并采用先进的充氮保鲜技术，不添加任何防腐剂和人工抗氧化剂（TBHQ），滴滴都口感纯正、营养丰富。

多力食用油系列产品也是目前为止，我国食用油行业唯一一家同时通过国际食品安全标准认证（IFS）以及安全与质量体系的高标准（SQF），欧美食安双重认证的油脂企业,更加彰显“多力”追求世界品质的决心，是中国消费者安心的健康选择。

5. 胡姬花

胡姬花是世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。2015年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

为了实现“古法榨油技艺”的生产性保护，胡姬花对古法榨油技艺进行了传承和改良，升华为如今的“古法六艺”。

6. 长寿花

长寿花金胚玉米油是中国玉米油股份有限公司旗下的品牌,“长寿花”玉米油、葵花籽油含有丰富人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，既可用于烹调，又可凉拌和冷餐调味油，长期食用可预防皮肤病、支气管扩张及夜盲症。对降低人体血压、胆固醇有明显效果。该产品色泽纯正，品质超群，既去除了油脂中的各种有害成分，又保留了玉米油、葵花籽油特有的营养与芳香，无油烟、不油腻、高烟点，是一种高级食用油，它享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等诸多美誉。2004年“长寿花”商标被认定为“山东省著名商标” ，“长寿花”牌玉米油、葵花籽油被认定为“山东名牌”。

7. 西王

西王是山东西王食品有限公司旗下品牌，主产品为西王牌玉米胚芽油及鲜胚玉米胚芽油，产品涉及葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、花生油等多个健康油种，2010年8月被中国食品工业协会冠名“中国玉米油城”，2011年2月在深圳A股主板上市（股票代码000639），成为登录国内A股主板的玉米油企业。

8. 刀唛

刀唛是南顺香港集团旗下油脂品牌，主要产品有刀唛醇香花生油、刀唛玉米油、刀唛葵花籽油、刀唛芥花籽油、刀唛芥花籽橄榄油、刀唛特级初榨橄榄油、刀唛玉米亚麻籽油

9. 盛洲

盛洲是厦门中盛粮油集团有限公司旗下食用植物油品牌，“盛洲”商标被认定为中国驰名商标，进入全国食用油品牌前五强；通过 ISO9001 质量管理体系认证、 ISO14000 环境管理体系认证、 QS 认证和 HACCP 认证。

产品系列:非转基因调和油、非转基因花生油、非转基因菜籽油、非转基因玉米油、非转基因花生调和油、非转基因菜籽调和油、非转基因玉米调和油、非转基因玉米橄榄油、盛洲油茶籽油、特级初榨橄榄油、第二代精选调和油、精炼一级大豆油、鑫满泰系列食用油、惠当家系列食用油、吉多利系列食用油、桶装油系列食用油。

10. 众喜

众喜是上海益洲油脂有限公司旗下品牌，工厂位于福建省龙岩市，首创众喜组合油品牌，体现好油换着用，营养各不同。

产品有：众喜至尊组合、众喜同享组合、众喜尚尊组合、众喜乐享组合、众喜金尊组合、众喜分享组合、众喜畅享组合、众喜尊贵组合。

3. 食用油是转基因的好？

非转基因食用油比转基因好。

因为非转基因食用油含有大量不饱和酸，经常食用不会增加我们的胆固醇、脂肪和血糖。

转基因食用油是指通过一些科学方法将某些基因转移到特定生物中，使其有效改变的过程，这个过程被称为转基因。

这种食物不如非转基因食品好，然而非转基因食品的价格将比转基因食品贵，但在正常生活中这是可以接受，所以不需要太担心这个问题。转基因油可能含有一些营养成分，食品安全尚未得到充分证实，但也可能对身体产生一些不良影响。因此在食品方面，最好选择非转基因食品。

应该在日常生活中少吃盐和油，不应该吃太油腻的食物，尽量吃清淡的食物。

转基因和非转基因的区别

转基因作物是通过生物技术，从一个生物体中分离出一个(或多个)基因，然后植入另一个生物体，从而培育出一个具有新性状的生物体。比如科学家认为北极鱼中的一种基因有防冻作用，于是他们把它提取出来，植入西红柿中，制成耐寒的新品种西红柿，这就是转基因生物。含有转基因生物的食品称为转基因食品。

转基因作物是通过生物技术，从一个生物体中分离出一个(或多个)基因，然后植入另一个生物体，从而培育出一个具有新性状的生物体。比如Bt转基因水稻，是指将土壤中某些细菌的抗虫基因转移到水稻中，使水稻具有抗虫特性。到目前为止，转基因食品对人体健康的长期安全性尚无定论。

转基因生物有外来基因，对自然生态系统来说是全新的。如果释放到环境中，它们会改变物种间的竞争关系，破坏原有的自然生态平衡，导致物种灭绝和生物多样性丧失。转基因生物会在自然界自我繁殖，并与其近亲杂交，从而导致外源基因在自然界以不可控的方式传播，造成不可逆的基因污染。

非转基因是中国几千年精选出来的种子和作物！

4. 调和油好还是食用油好？

调和油好，调和油是一个很好的实现合理搭配的方法。

《中国居民膳食指南》中指出，调和油是用多种经精炼的油脂调和而成。因为精选多种植物油调和而成，所以营养更丰富。同时，每种油又各有其营养特点，能分别满足不同人群的营养需求，更适合全家人食用。

因为在生活中选择单一用油不健康，吃油也要多样化。脂肪酸的合理搭配与食用油的选用有很大关联。受饮食习惯及地域影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油。但是单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入。

正如食物要搭配吃才合理健康，食用油同样也应多样化并合理搭配。如果只是简单地把花生油、菜籽油、橄榄油等随机混合在一起，或是这周吃花生油，下周吃菜籽油，这些做法其实都是不够科学的。提倡吃油多样化的根本目的是为了脂肪酸合理搭配，这样做也只是单一油的混合和轮换，根本无法真正做到食用油脂肪酸合理搭配。

5. 食用油国标1534是好油吗？

是好油。

GBT1534是纯花生油。GBT1534是中华人民共和国纯花生油国家标准，也是所有种类品牌纯花生油的国标，是花生油质量的推荐性标准，也是最低标准，不容突破。另外，如果包装上标明调和油或者执行标准是GB2716，则表明这种油是人工调配勾兑出来的。

花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃，用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油和煎炸油，在油酸-亚油酸类中，它的抗氧化稳定性较高。